Ne 24 Tetor 2015, agjencia shkencore e Organizates Boterore te Shendetesise (OBSH) e quajtur Agjensia Nderkombetare per Kerkimet mbi Kancerin, IARC (International Agency for Research on Cancer), vleresoi publikisht (http://www.who.int/features/qa/cancer-red-meat/en/) se konsumi i mishit te kuq dhe mishit te perpunuar mund te shkaktoje kancer. Grupi kerkimor prej 22 ekspertesh nga 10 shtete te ndryshme, e klasifikoi konsumin e mishit te perpunuar si karcinogjen (aftesi per te shkaktuar kancer) dhe mishin e kuq si karcinogjen potencial tek njerezit.
Reagimi i publikut ne shume shtete ishte i konsiderueshem nisur edhe nga kërkesat per sqarim qe ata i drejtuan OBSH-se.
Pavaresisht reagimit te publikut te gjere, ky lajm nuk është i ri, pasi IARC, agjensia e OBSH me pervoje 50 vjecare, e ka rekomanduar konsumin e moderuar te mishit per te ulur rriskun per kancer qe ne vitin 2002 (http://www.who.int/mediacentre/news/statements/2015/processed-meat-cancer/en/).
Ne kete drejtim, organizata te ndryshme shendetesore dhe mjedisore kane vite qe tërheqin vëmendjen e publikut mbi ndikimin e dietes me baze shtazore dhe shfaqjes se problemeve shendetesore. Fushatat e tyre kane patur argumenta shkencore zyrtare te kohes. Vite me pare paneli shkencor i përbërë me eksperte nga Organizata Botërore e Shëndetësisë (WHO), Organizata për Ushqimin dhe Bujqësinë (FAO), Fondi Botëror i Kërkimeve për Kancerin (WCRF) dhe Insituti Amerikan për Kërkime ndaj Kancerit (AICR) deklaronin se kishin gjetur prova që lidhin mundësinë e shfaqjes së kancerit me dietën ushqimore dhe duke sugjeruar se: “Dieta që përmban sasi të mjaftueshme dhe të shumëllojta perimesh dhe frutash do të parandalojë me 20% ose më shumë shfaqjen e të gjitha llojeve të kancerit.”
Ne Shqiperi, Instituti i Politikave Mjedisore ka zhvilluar nje seri aktivitetesh publike me kete tematike duke filluar qe nga viti 2009, sikurse fushata per promovimin e dietes me baze bimore te shëndetshme, takime me te rinjte, publikime, konferenca mbi rreziqet qe paraqet dieta shtazore per shfaqjen e kancerit te gjirit dhe kolonit me profesionistet e rinj te mjekesise etj.
Shprehja e fundit publike e OBSH-se konfirmon edhe nje here se konsumatori duhet te tregohet vecanerisht i vemendshem per produktet ushqimore qe konsumon duke parandaluar semundje te rrezikshme per te dhe familjen e tij.
Prononcimi publik i OBSH-se ne Shqiperi mbi raportin: http://vizionplus.al/7pa5-raporti-i-obsh-se-29-tetor-2015/
